Редакционная методика
О проекте «В стакан»
«В стакан» помогает быстро понять, какой напиток можно приготовить из того, что уже стоит дома. Это практический справочник, а не реклама алкоголя.
Откуда берутся рецепты
Текущая база собрана как домашняя редакция распространённых барных рецептов. Мы не называем её официальной базой IBA: классические формулы будут получать такую пометку только после отдельной сверки с первоисточником.
Почему пропорции могут отличаться
У многих коктейлей существуют десятки признанных вариантов. Мы указываем одну понятную домашнюю версию на одну порцию и не называем её единственно правильной.
Как мы обновляем базу
Исправляем фактические ошибки, уточняем неоднозначные инструкции и отделяем классические рецепты от авторских и безалкогольных адаптаций. Дату существенного обновления будем фиксировать на странице рецепта.
Ответственное употребление
Разделы с алкоголем предназначены для совершеннолетних. Не садитесь за руль после употребления алкоголя и учитывайте индивидуальные противопоказания.