Sazerac · Очень крепкий

Сазерак

Домашний рецепт на одну порцию: точные количества, подходящий бокал и короткая последовательность приготовления.

ПряныйроксКоньяк≈ 5 минут

Ингредиенты

  • Ржаной виски50 мл
  • Абсент5 мл
  • Сахарный сироп7 мл
  • Пейшо биттер3 дэша
  • Лёддля смешивания

Как приготовить

  1. Ополосните бокал абсентом, перемешайте остальное со льдом и процедите без льда.
  2. Украсьте: лимонная цедра.
  3. Подавайте сразу после приготовления.
Можно ли приготовить дома?

Да. Заранее охладите бокал и ингредиенты — так напиток дольше сохранит вкус и не станет водянистым.